Der Nubbel ist verbrannt, unsere Karnevalssünden seien uns vergeben, und die Pappnas ist weit hinten im Schrank verschwunden. Ein Alaaf auf das, was uns die Zeit nach dem Aschermittwoch bis zum Jahresende beschert.
Ein Alaaf zum Beispiel auf die Kölner Wirtschaft. In diesem Heft sogar in zweierlei Hinsicht. In unserer Titelgeschichte trafen wir uns zum Interview mit Dr. Rudolf von Borries, der seit vielen Jahren im Großraum Köln exzellente Gastronomie bietet. Und wie viele seiner Mitbewerber in den vergangenen Jahren durch harte Zeiten navigieren musste. Genannt seien Schloss Arff, die Bonner Redoute, die Kölner Wolkenburg oder auch die fantastische Aussicht vom KölnSKY – einzigartige Locations, die allesamt über ein gehobenes gastronomisches Angebot verfügen.
Weitere spannende lokale Wirtschaftsthemen im Heft sind die Lage am Markt der Gewerbeimmobilien, der Aufwärtstrend bei KölnTourismus, NRW als optimale Plattform für Startups sowie die Entwicklung eines neuen Quartiers, dem so genannten Möhlareals in Dellbrück. Wir kommen allerdings nicht umhin, die Wahlen in den USA und hierzulande und ihre Folgen für die Wirtschaft einzuordnen.